| 1、职业概况
1.1职业名称
服装定制工
1.2职业定义
以人体为依据，通过测量制定服装号型规格，合理使用原辅料进行服装裁剪、缝制的人员。
1.3职业等级
本职业共设四个等级，分别为：初级（国家职业资格五级）、中级（国家职业资格四级）、高级（国家职业资格三级）、技师（国家职业资格二级）。
1.4职业环境
室内，常温。
1.5职业能力特征
具有一定的理解、判断及计算能力，非色盲、色弱，手指手臂活动灵活，并有一定的空间感和形体感。
1.6基本文化程度
初中毕业
1.7培训要求
1.7.1
培训期限
全日制职业学校教育，根据其培训目标和教学计划确定。晋级培训期限：初级不少于300标准学时；中级不少于300标准学时；高级不少于300标准学时；技师不少于200标准学时。
1.7.2培训教师
培训初级、中级的教师应具有本职业高级及以上职业资格证书或具有本专业初级及以上专业技术职务任职资格。
1.7.3培训场地设备
??? 标准教室及具备必要工具和设备的实习场所。
1.8鉴定要求
1.8.1
适用对象
??? 从事或准备从事本职业的人员
1.8.2申报条件
———初级（具备以下条件之一者）
（1）经本职业初级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。
（2）在本职业连续见习工作2年以上。
（3）本职业学徒期满。
———中级（具备以下条件之一者）
（1）取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作2年以上，经本职业中级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。
（2）取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上。
（3）连续从事本职业工作6年以上。
（4）取得经劳动保障行政部门审核认定的、以中级技能为培养目标的中等以上职业学校本专业毕业证书。
———高级（具备以下条件之一者）
（1）取得本职业中级资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业高级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。
（2）取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上。
（3）取得经劳动保障行政部门审核认定的，以高级技能为培养目标的高等职业学校本专业毕业证书。
（4）取得本职业中级职业资格证书且具有本专业或相关专业大专毕业证书，连续从事本职业工作2年以上。
1.8.3
鉴定方式
分为理论知识考试和技能操作考核。理论知识考试采用闭卷笔试方式；技能操作考核采用现场实际操作和面试方式。理论知识考试和技能操作考核均实行百分制，成绩皆达60分及以上者为合格。技师鉴定还须进行综合评审。
1.8.4考评人员与考生配比
理论知识考试考评人员与考生配比为1：15，每个标准教室不少于2名考评人员；技能操作考核考评员与考生配比为1：5，且不少于3名考评员。
1.8.5鉴定时间
理论知识考试时间为60~90min；技能操作考核时间不少于240min；综合评审不少于30min。
1.8.6鉴定场所设备
理论知识考试在标准教室进行，技能操作考核在具备必要工具和设备的实习场所进行。
2.基本要求
2.1.1
职业道德基本知识
2.1.2职业守则
（1）遵纪守法，爱岗敬业。
（2）团结友善，密切协作。
（3）质量为本，真诚守信。
（4）不断学习，勇于进取。
（5）钻研技术，改革创新。
2.2基础知识
2.2.1
服装基础知识
（1）人体结构比例关系。
（2）人体测量知识。
（3）服装成衣测量知识。
（4）国家服装号型规格标准系列。
（5）服装面、辅料知识。
（6）服装专业术语。
（7）常用手针针法。
（8）缝纫与熨烫知识。
（9）服装制作设备的使用与保养基础知识。
（10）纺织品服装标识的国家强制性标准。
2.2.2安全文明生产的有关知识
（1）安全用电基础知识。
（2）防火、防爆等消防知识。
（3）文明、环保生产知识。
2.2.3相关法律、法规知识
（1）产品质量法的相关知识。
（2）消费者权益保护法的相关知识。
（3）劳动法的相关知识。
3．考核要求
3.1初级
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职业功能
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工作内容
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技能要求
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相关知识
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| 一、
制
板
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（一）人体测量
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能按人体标准部位测量人体围度、长度和宽度
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体型结构特征知识
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| （二）调整测体数据
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能根据女裙、男（女）裤、连衣裙、衬衫等服装的不同款式，合理加放松度，做到基本适体。
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服装规格标准
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| （三）打制样板
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1．画样时能合理分配各部位的比例，做到样板画线清晰准确，线条流畅
2．能根据不同面料的收缩性能，合理加放预缩量
3．能对所制样板进行核对，检查有无错划、漏划
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主要纺织面料的缩水率
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| （四）样板标注
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1．能准确标注产品的名称
2．能准确标注裁片名称及片数
3．能表注裁片的经纬线
4．能准确表注裁片刀口、针眼的位置
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服装制板标准的规定
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| 二、
裁
剪
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（一）验料、排料与划皮
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1．能识别原料的正反面
2．能识别原材料的缺陷，如疵点、原残等
3．能按先主件、后辅件、再零件的顺序进行划皮
4．能清晰准确地划皮，做到不漏划、不错划
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1．常见织物的结构和基本特征
2．服装部位级别的划分与面料允用标准
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| 二、
裁
剪
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（二）辅料与裁剪
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1．能正确辅料，做到松紧适宜，边齐平服，纱向平直
2．裁剪过程中做到裁片边缘顺直，上下裁片不错位，刀口、针眼位置准确。大小适宜
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服装面料裁剪的基本知识
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| （三）裁配辅料
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能根据面料特点选配使用适宜的里料和辅料，做到选配合理、搭配齐全
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服装辅料的选用方法
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| 三、
缝
制
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（一）工艺文件的阅读与应用
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1．能够读懂工艺文件和加工产品的工艺要求
2．能按工艺标准完成规定产品的制作
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服装缝制专业术语
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| （二）制作与组合
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1．能按照女裙、连衣裙、男（女）裤、男（女）衬衫的工艺要求，进行缝制与组合
2．能按照加工部件、部件的要求，做到缝制到位，线迹直顺，针迹均匀，松紧适宜，平服圆顺，符合产品质量要求
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女裙、连衣裙、男（女）裤、衬衫的缝制要求及质量标准
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| （三）产品的熨烫与整理
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1．能够根据不同面料控制熨斗温度，对产品进行熨烫，使之平服
2．能够及时清除成品上残存的线头、粉印、污渍等，保持产品整洁
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1．成品整烫标准要求
2．使用非控温熨斗的注意事项
3．相关面料的耐热度及防止烫残的基本方法
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| （四）产品检验与包装
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1．能按照产品质量要求，顺序检验产品的规格、外观、缝制及整烫是否符合工艺标准的要求
2．能根据产品的不同要求，采用不同的包装方法、保证产品标识齐全准确
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产品质量检验依据
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| （五）设备的使用与保养
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能够使用与保养平缝机、包缝机、蒸汽式熨斗等设备、工具
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平缝机、包缝机、蒸汽式熨斗等设备、工具的保养与简单故障的排除方法
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3.2中级
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职业功能
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工作内容
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技能要求
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相关知识
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| 一、
制
板
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（一）人体测量
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1．能按人体体型及穿着习惯测量时装、女西装、中式服装、马甲等的规格
2．能根据服装原型的要求，准确测量人体的净体数据
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服装原型裁剪法
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| （二）调整测体数据
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1．能按照人体体型的不同特征9如挺胸、驼背等）调整测体数据
2．能根据调整的数据确定制板方案
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不同体型各部位规格的搭配常识
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| （三）打制样板
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1．能准确打制马甲、时装、女西服、中式服装等的基础样板
2．能打制服装原型基础样板
3．能依据原型板进行款式变化
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1．制图比例知识
2．原型制图知识
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| （四）校对样板
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1．能准确核对样板各片之间的长度、圆度等比例关系
2．能合理设置绱袖吃量
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面料薄厚与吃量设置关系常识
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| 二、
裁
剪
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（一）验料、排料与划皮
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1．能识别原材料的缺陷，如色差、纬斜、松紧边等
2．能按照样板要求，做到排料严谨合理，准确运用纱向，允斜不超过规定
3．能利用工业系列样板进行排料、划皮
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国家服装产品标准中有关允斜、疵点和色差的规定
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| 二、
裁
剪
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（二）辅料与裁剪
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1．能针对各类面、辅料合理辅料、用料
2．能进行成批裁剪
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各种裁刀、裁具使用注意事项
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| （三）裁配辅料
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能根据工艺要求合理选配辅料
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辅料种类及性能
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| 三、
缝
制
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（一）编制工艺文件
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1．能按工艺文件的要求，编制高档男西裤、时装、女西服等的工艺流程
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编制工艺文件的基本知识
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| （二）制作与组合
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1．能根据不同面料性能采取相应的缝制方法
2．能对各缝制部位的质量进行检验
3．能完成服装制作中重点工序的制作
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1．高档男裤、时装、女西服等的缝制要求及质量标准
2．面料性能与设备调试的基本知识
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| （三）产品的熨烫与整理
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1．能在产品加工过程中运用推、归、拔、烫等技术对高档男裤、时装、女西服等进行符合人体造型的工艺处理
2．能根据不同服装品种和不同部位的工艺要求运用专业定型设备进行产品整烫
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专用整烫设备的操作注意事项
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| （四）产品检验与包装
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1．能正确使用封结机、针扣机、锁眼机等常用设备
2．能对封结机、针扣机、锁眼机、整烫机等进行维护保养
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常用设备使用常识
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3.3高级
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职业功能
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工作内容
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技能要求
|
相关知识
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| 一、
制
板
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（一）人体测量
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1．能按人体体型，准确测量男西服、大衣、旗袍等的规格
2.能对特殊体型的特殊部位进行测量，并作出明确的标注或图示
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1。特殊体型的基本类型
2。特殊体型与服装结构的关系
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| （二）设置号型规格系列
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1．能编制服装主要部位规格及配属规格
2．能依据人体号型标准、编制合理的服装产品规格系列
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国家人体号型标准
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| （三）打制样板
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1．能打制男西服、大衣、旗袍等的基础样板
2．能根据缝制工艺的要求，对样板中所需的缝份、归势、拨量、臃量、纱向、条格及预缩量进行合理调整
3．能按基础样板对特殊体型的特殊部位进行合理的调整
4.能按照生产需要，打制工艺操作样板
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1．工业化生产用样板的种类与用途
2．样板使用与保存的有关知识
3.条格面料在样板上的标识方法
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| （四）样本缩放
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能依据服装产品规格系列对服装全套样板进行合理缩放
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服装制版有关知识
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| 二、
裁
剪
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（一）验料、排料与划皮
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1．能根据定额、款式、号型搭配和原料幅宽等计算用料率
2．能针对条格料、压光料、倒顺料、不对称条格料及图案料等，选用合理的排料方法
3．能按产品批量、号型搭配的数量排料划皮，在额定范围内最大限度地降低原辅料消耗
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1.原辅料消耗的计算方法
2.条格原料、毛绒原料、不对称条格料等的使用要求
3.排料方法和技巧
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| 二、
裁
剪
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（二）立体裁剪
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1.能利用人体模型进行服装基样的裁剪
2.能根据服装造型的需要，运用立体裁剪法对男西服、大衣、旗袍等进行调整
3.能将立体裁剪的样型转化为平面的板型
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服装立体裁剪法
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| 三、
缝
制
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（一）实施工艺文件
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1．能按工艺文件的要求和资源配置，组织工艺流程的实施
2.能根据生产能力，合理调配工序
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1.工时定额的测定方法
2.装备与生产能力的关系
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| （二）试板与样衣制作
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1．能按基础板式制样衣
2．能通过试样对基础板提出修改意见
3．能根据修正后的基础板制作标样
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1.样的鉴定与修定方法和要求
2.标样的封存与管理要求
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| （三）组织生产
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1．能根据生产能力、组织最佳缝制组合流程，做到分工明确，均衡生产
2．能及时排除影响正常生产的因素
3.能按照工艺标准对在线趁品进行质量监督检验
4.能对照标样，对下线的首件产品进行工艺质量鉴定
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全面质量管理的有关知识
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| （四）设备的使用与保养
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1．能使用与生产相关的专用设备
2．能按设备的使用要求及时进行维护与保养
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专用设备的使用注意事项
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